河北工人报:后勤防疫一线的“排头兵” ——记冀中股份东庞矿生活科科长赵俊明

发布时间:2020-03-23 10:09:47 冀中能源

稿件来源:河北工人报

后勤防疫一线的“排头兵”

——记冀中股份东庞矿生活科科长赵俊明

2020年的春节,新冠肺炎突然来袭。受疫情影响,冀中股份东庞矿职工食堂遇到了前所未有的难题:

就餐人次激增、疫情防控严峻,工作量骤然加大,而人员却迟迟到不了岗,怎么办?

作为东庞矿生活科科长赵俊明,到底该如何破解这些难题呢?

排兵——科长也得包包子

每天凌晨4点钟,职工食堂就开始忙碌起来,炸油条、包包子、烙烧饼、蒸馒头、熬米粥、择菜……作为科长的赵俊明也准时出现在食堂操作间,帮主食组的师傅一起包包子。

2月7日的凌晨,赵俊明像往常一样赶往操作间,突然眼前一黑,心慌不止。原来,白天黑夜连轴转,原本患有高血压慢性病的赵俊明,竟然连续几顿忘记了吃药。

被职工发现后,立即送到医院,经检查短暂吸氧后稍有好转,赵俊明拔掉氧气管,立刻又回到了工作岗位。

“虽然我不能像医护人员那样抗‘疫’在第一线,但是能尽最大努力让矿上职工吃饱、吃好,也算是尽了一份责任。有着35年党龄的赵俊明,用实际行动诠释了共产党人的初心和使命。

在他的带动下,全体职工和党员纷纷请战、表态:凡是能返岗的尽量返岗,凡是活没干完的绝不到点下班回家,凡是能在单位凑合睡觉的绝不回家休息。

“科长,我可以带着孩子、婆婆在工人村租房住,连班倒都没问题!售饭窗口的乔丽玲主动申请加班。

“科长,我是党员,关键时期必须得顶上。消毒、采购、量体温,我啥活都会干,有的是力气!老党员侯延柱也主动请缨。

……

顷刻间,职工们积极响应号召、一句句坚定有力的话让赵俊明无比动容。其实,是赵俊明的言行感召了职工。

妙计——防疫锦囊学高考

在抗的关键时期,这么多就餐职工,该如何保证每一名就餐职工安全地吃饭呢?

赵俊明为此可谓是绞尽脑汁,直到有一天无意中看到了一幅高考的图片。他一拍大腿,有了主意!

“这就是我们高考式就餐神器,不仅能很好地控制每张餐桌就餐人数,还能阻断在就餐时飞沫传播的途径。赵俊明指着食堂餐桌给笔者介绍说。

笔者看到,在食堂的每一张餐桌上,都有两块板子中心竖向交叉并固定成一个大大的十字,放置在餐桌的正中央,这样就能分割出四个单独就餐空间。经介绍,分割所用的材料都是宣传牌板替换下来的旧材料,经消毒处理后,赵俊明组织人员自己动手裁制、胶粘,中午饭都没有吃。从寻找材料到制作完成,只用了不到一天的时间。

就餐的环节算是控制住了,但高峰期时购餐、选餐,人员容易扎堆聚集怎么办?

赵俊明又对供餐模式及时做出了调整:

推行分时用餐、错峰用餐等分散性就餐方式;

鼓励职工自带餐具,并准备了充足的一次性餐盒;

提倡买完就走,拿回去分别分散就餐;

适时推出外卖式点餐服务,增设临时售饭点;

增加矿区原有三个便民售饭点班次,并延长服务时间。

随着一条条措施的实施落地,职工纷纷称赞:食堂为了咱们的安全就餐,估计浪费了不少脑细胞!

把关——决不允许疫情进入食堂

“36.3°C,体温正常,可以上班。

早上5点,生活科职工司爱华经过测量体温、登记,签字确认、消毒,佩戴一次性手套后,走上工作岗位。

在疫情防控时期,为保证舌尖安全,赵俊明安排部署所有工作人员必须严格执行五步走程序,方可上岗。要求大家一边做好自身个人卫生防护工作,一边做好食堂各区域消杀工作。

每天两次对食堂大厅、储物间、操作间、售饭厅、就餐区域消毒,做到360度全方位无死角,并严格遵守食品安全卫生有关制度规范,规范处置食堂泔水等厨余垃圾。此外,严格动物类产品的进货渠道管理,严格做好索证索票工作,确保来源正规,检验检疫票证齐全,严禁一切违规食品流入食堂餐厅。

为切实将疫情挡在食堂门外,他们在食堂门口设立关卡,检查每一名进出食堂人员的工作证,并为他们测量体温。

“我们分成了3班,24小时对进入食堂人员进行体温检测,体温正常且佩戴本人出入证方可进入食堂。每天将近有5000多人次经过测温检查合格后,进入食堂就餐。此时的赵俊明,又化身成了测温员,正手持红外线体温测试仪,熟练地为进入食堂的职工测温。

不同的战场,同样的战斗,同样的精彩。在后勤一线,同样有很多像赵俊明这样的后勤人,为了我们的静好岁月默默付出奉献着……

    (罗福琴)


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